[台灣新聞雲報]記者王俊欽/花蓮報導

為持續提升花蓮苦茶油品質，打造優質在地品牌，花蓮縣政府輔導玉溪地區農會辦理「115年度花蓮縣油茶籽評鑑暨產地認證」活動，自7月29日起至8月14日止受理報名，並將於7月31日（五）辦理油茶產業培力課程，同步介紹油茶籽評鑑制度、品質管理及品牌經營方向，協助農友掌握評鑑重點與市場趨勢。凡油茶種植地位於花蓮縣內，並取得有機驗證或產銷履歷驗證者，皆可報名參與評鑑。經評鑑獲金獎者，除頒發獎章及獎金外，亦將輔導取得花蓮縣政府「花蓮油茶證明標章」，展現花蓮在地苦茶油優良品質。

縣長徐榛蔚表示，花蓮是全臺重要的油茶產區，目前種植面積超過270公頃，居全臺之冠。花蓮擁有純淨自然環境及良好的栽培條件，縣內苦茶油皆以花蓮在地栽培、生產的油茶籽為原料榨製，從原料來源到加工製程皆可追溯，品質深受消費者肯定。為讓消費者更容易辨識真正來自花蓮的優質苦茶油，縣府率全國之先建立公開、公正、嚴謹的油茶籽評鑑制度，並推動「花蓮油茶證明標章」，有效區隔進口油茶籽製成產品，讓花蓮在地生產的優質苦茶油更具品牌辨識度與市場競爭力。

徐榛蔚指出，縣府近年持續完善油茶產業發展環境，除辦理油茶籽評鑑暨產地認證外，卓溪苦茶油食品加工廠亦持續提供在地加工服務，串聯栽培、生產、加工及行銷各環節，逐步建構完整產業鏈；並透過人才培育及品質提升措施，陪伴農友精進栽培管理與製油技術，持續提升產品附加價值，朝向品牌化、六級化及永續經營發展。

農業處長陳淑雯表示，今年評鑑分為兩階段辦理，第一階段為資格審查，依參賽資格、驗證情形、加工管理及品牌銷售等資料進行審核；第二階段則由專家針對參賽者繳交的油茶籽進行品質檢測與評鑑，評核項目包括粗脂肪含量、水分及揮發物、酸價等指標，綜合評定成績。評鑑採標準達標制，金獎總獎金新臺幣3萬元由獲獎者均分，獲獎者除可優先參與花蓮縣政府辦理的國內外展覽及展售推廣活動外，也將輔導取得「花蓮油茶證明標章」，持續提升產品市場競爭力。

陳淑雯表示，縣府除持續辦理油茶籽評鑑外，也積極推動油茶產業人才培育，今年將持續辦理缺陷風味辨識、品質改善及加工管理等培力課程，協助農友穩定茶籽乾燥、儲藏及製油品質，提升專業知能與品質管理能力，持續精進產品品質與品牌價值，讓更多消費者認識來自花蓮、以在地油茶籽榨製的優質苦茶油。

花蓮縣政府表示，115年度花蓮縣油茶籽評鑑暨產地認證活動受理報名至8月14日止，歡迎符合資格的油茶農友踴躍報名參與，共同提升栽培管理與產品品質，持續擦亮花蓮苦茶油品牌。相關活動資訊及報名方式請至活動網站 https://hualien-oil.org/ 查詢。

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