[台灣新聞雲報]記者王俊欽/台東報導
由社團法人台灣愛希望兒童關懷發展協會主辦的「2026暑假一起來－風台東」公益系列活動，7月3日至5日於台東市南京路市民廣場熱鬧舉行。其中，台灣公益廚師協會連續兩天投入活動，不僅擔任第四屆「愛・惜食・小小廚神培育計畫」競賽評審，更以實際行動推動食育教育與公益關懷，陪伴孩子在暑假留下難忘回憶。
活動以「公益陪伴、夢想啟航、食育教育、文化共融」為主軸，結合公益市集、圓夢吉他班成果發表、多元才藝展演及第四屆小小廚神營銷競賽，吸引許多親子家庭踴躍參與，現場充滿歡樂與溫馨氣氛。
第四屆小小廚神營銷競賽由台灣公益廚師協會組成專業評審團，評審成員皆具備國內外餐飲競賽評審資格及豐富教學、實務經驗，從食品衛生、安全管理、刀工技巧、烹調技術、創意設計、營養搭配、料理呈現、團隊合作及商品行銷等多項指標進行公平、公正評分，讓孩子在競賽中學習專業知識，建立自信，也落實食育教育精神。
台灣公益廚師協會理事長張宇騏表示，協會始終秉持「只要有需要，我們一直都在」的理念，希望透過公益服務，讓料理不只是技術，更是一種品格教育。孩子在料理過程中學習責任、合作、分享與創意，也從實作中建立正確飲食觀念，這正是協會長期推動公益食育的重要目標。
除了擔任競賽評審，協會也全程參與公益活動，與現場志工、家長及各界夥伴共同陪伴孩子成長，展現「五星義廚獻愛台灣」的公益精神，以實際行動將愛心送進每個需要的角落。
活動期間，第四屆圓夢吉他班暨多元才藝成果演出同樣精彩，孩子們勇敢站上舞台展現學習成果，贏得觀眾熱烈掌聲；公益市集則集結在地特色、美食及公益團體，共同促進地方創生與公益交流，展現台東濃厚的人情味。
主辦單位表示，本次活動能夠圓滿完成，感謝台東縣政府社會處，以及頂新和德文教基金會、永齡基金會、台灣新光保全文化藝術基金會、富邦慈善基金會等單位共同支持，也感謝台灣公益廚師協會連續兩天無私投入，以專業結合公益，讓食育向下扎根，攜手打造孩子夢想舞台。
台灣公益廚師協會表示，未來將持續秉持「全民皆公益、走遍全台灣」的信念，結合更多公益夥伴推動兒童關懷、食育教育及志願服務，讓愛與希望持續在台灣每一個角落發光發熱。
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