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記者李婉如／綜合報導

林園年度盛事「2026林園洋蔥節」將於3月7日（六）、3月8日（日）盛大舉行。今年活動全面升級擴大辦理，不僅深化農業產業推廣與觀光行銷，更融入國際文化交流元素，展現林園洋蔥走向國際、多元共融的嶄新風貌。

活動現場規劃農特產品展售專區及林園在地特色美食市集，展現地方農產實力與創意能量。今年特別打造「國際洋蔥創意料理區」，邀請來自越南、泰國、印尼、日本等國家新住民朋友，結合客家及原住民族群代表，共同以洋蔥為主題發揮創意，融合東南亞香料風味、日本清爽細緻料理精神、客家傳統滋味與原民特色風味，打造跨國界、跨族群的味蕾交流平台，展現林園包容多元、文化共好的城市溫度。

舞台節目由林園高中及各國中小學接力演出，青春活力點燃現場氣氛；另規劃手作DIY體驗活動，讓親子共同參與，深入認識洋蔥的多元應用與生活價值。

3月7日上午更推出限量100份免費洋蔥料理試吃活動，送完為止。活動期間完成指定打卡任務，即可獲得限量「洋蔥仔吊飾」乙份，數量有限。

誠摯邀請全國民眾3月7日至3月8日齊聚林園，一起ㄎㄠ洋蔥、逛市集、看表演、品國際風味，見證林園洋蔥產業邁向國際的新里程碑。

此篇文章最開始出處為: 林園洋蔥走向國際2026林園洋蔥節記者會盛大登場 展現多元文化共融力量