▲成功鎮農會大力推廣「木鱉果」,木鱉果園區導覽解說,鮮豔獨特的果實蘊含極高營養價值。(圖/鍾昌輝)
【亞太新聞網/記者鍾昌輝/高雄報導】
「幸福台東、農遊趣」,沿著全台最美的台11線海岸公路,迎著太平洋的徐徐海風,探索東海岸獨有的農漁村創生量能。來到了位於台11線上的「成農花田餐坊」。這裡是成功鎮農會利用閒置穀倉活化打造的空間,主推近年被譽為「來自天堂的果實」~台灣原生種木鱉果。

▲成功鎮農會大力推廣「木鱉果」,木鱉果牛軋餅DIY,認識木鱉果。(圖/鍾昌輝)
木鱉果富含極高的茄紅素與營養價值,農會不僅安排了深度的生態導覽解說,讓團員認識木鱉果的生長、應用與食用價值,還安排了木鱉果牛軋餅DIY實作體驗活動,讓遊客實際感受製作樂趣,還能將成品帶回家與家人分享。午餐時刻,在成農花田餐坊點上一客曾榮獲優良獎項肯定的「田媽媽木鱉果海鮮鍋」,濃郁鮮橘色的木鱉果湯底,涮入來自成功新港漁港直送的鬼頭刀、新鮮白蝦等海產,海陸交織的鮮甜滋味與滿滿的營養,讓人讚不絕口。
▲成功鎮農會的木鱉果牛軋餅食農教育五感體驗,有趣又好吃,還能當伴手禮帶回家。(圖/鍾昌輝)
午後,轉往充滿藝術與慢活氣息的「都蘭文創園區」,這是在由舊糖廠與穀倉改造的文創基地裡。「都蘭文創園區」一邊展售台東各農會的特色農產品,方便遊客可以「一站式」的採購伴手禮,餽贈親友。另一邊則依檔期展出各藝術家的作品。
▲驚豔味蕾的田媽媽木鱉果海鮮鍋,結合新港漁港的鬼頭刀與白蝦,湯頭鮮甜且視覺效果十足。(圖/鍾昌輝)
「都蘭文創園區」還別具巧思的設計了「香草捶打棒體驗」活動,讓遊客DIY。除了將園區內友善種植的多種天然香草植物逐一介紹,讓遊客透過視覺"嗅覺來認識這些香草,再將事前曬乾的香草修剪、壓實,最後置入竹棒再細心包裹製作成捶打棒。這款手作捶打棒不僅散發出能舒緩神經的草本清香,還能用來敲擊按摩、放鬆緊繃的筋骨。
▲都蘭文創園區由舊穀倉空間活化,充滿藝文氣息,是東海岸近年熱門的打卡與創生基地。(圖/鍾昌輝)
來一趟「幸福台東、農遊趣」,不僅僅讓身心靈得到最好的放鬆,享受天然美味又營養的新鮮食物,還能欣賞藝術家們精湛的藝文作品,實農教育更是推陳佈新、十分療癒又實用的五感體驗。
▲親手製作的香草捶打棒散發天然草本香氣,能按摩放鬆筋骨,超療癒。(圖/鍾昌輝)



