[台灣新聞雲報]記者王俊欽/報導

當人民每天使用的食用油都可能涉及食安風險時，政府最重要的責任，就是第一時間公開資訊、全面清查流向、協助民眾避開風險，而不是讓人民在資訊不完整的情況下自行承擔不安與疑慮。
食安的核心價值，就是保障人民的健康與知情權。無論涉及哪一家業者、哪一項產品，只要可能影響消費者健康，就應該秉持公開透明的原則，讓民眾知道哪些產品受到影響、哪些通路需要下架，而不是讓資訊零散公布，造成社會質疑。
回顧過去重大食安事件，台灣曾因全民監督而推動制度改革。正因為社會沒有沉默，政府才有改善的壓力。然而，如果面對新的食安疑慮，資訊揭露不夠即時、不夠完整，人民對政府的信任勢必受到衝擊。
一個負責任的政府，不應只強調「不要恐慌」，更應該拿出完整資料、明確流向、清楚說明處理進度，接受全民檢驗。因為真正造成恐慌的，不是真相，而是不透明；真正傷害人民的，不只是食品安全事件，更是人民不知道自己吃下了什麼。
我們嚴正呼籲主管機關立即完整公開相關資訊、加速清查流向、依法究責，並建立更透明、更即時的食安資訊揭露制度，讓人民的知情權獲得保障，重建社會對食安管理的信任。
人民要的不只是道歉，而是負責；要的不只是保證，而是真相；更要的是一個願意面對問題、勇於承擔責任的政府。

這篇文章 1300噸疑涉致癌物油品引爆食安疑慮　人民要的不是安撫，而是真相與責任！ 是由 台灣新聞雲報 提供。