阿里山高山茶冬季優良茶競賽成績出爐 嚴選好茶12月27日梅山幸福公園安心喝、放心買!

記者張游舜/台北報導

嘉義縣政府及梅山鄉農會共同舉辦114年阿里山高山茶冬季優良茶競賽,歷經6天、2階段品評後,成績於今(14)日上午揭曉,邱詩富和郭欣諭分別獲得烏龍組與金萱組特等獎殊榮。

本次競賽繳茶點數,青心烏龍組1,000點、金萱茶組302點,總共1,302點。參加競賽者需實名制報名並繳交臺灣生產可溯源茶葉,12月6日繳茶時,即由農糧署南區分署及嘉義縣政府派員隨機抽檢。

繳交茶樣則在重新編碼後,12月9至10日兩天,由主審郭寬福老師帶領見習評審楊小瑩副研究員及18名初審委員進行初審,淘汰率約20%。

12月11至14日則由茶改場作物改良科林金池科長、前魚池分場郭寬福分場長及茶改場南部分場林儒宏分場長等3名主審,進行為期4個工作天的複審。

進入最後階段爭奪桂冠的茶樣須經過5~6輪的評審,且在完成評審到競賽成績出爐前,先確認抽檢茶樣符合標準,方由嘉義縣副縣長劉培東、梅山鄉農會理事長吳信忠及總幹事黃書賢等人宣布得獎名單。

林儒宏分場長表示,大阿里山茶區先是受7-8月強降雨及西南氣流影響,9月下旬至10月中旬降水卻明顯轉弱,「前濕後乾」導致茶樹生育受到影響,所幸茶農朋友們優異的田間管理能力,做出適當調節作為,增強樹勢,也在11月上旬~立冬前後採摘,產製茶葉具發酵香,整體而言冬茶品質仍在水準之上。

郭寬福分場長指出,今年評比茶樣菁味情況減少,表示茶農在曬菁、攪拌的掌握上又更加進步,比賽有利於茶農注重茶園管理及製茶技術,適期採摘優良茶菁則有助於茶葉品質提升,乾燥度有助於茶葉保存。

劉培東則表示,不一樣的氣候及製菁條件,考驗茶農如何利用氣候情況做好精準管理,製茶師再依據茶菁特色去調整製茶策略,才能做出頂尖好茶,這不是AI可以取代的。他還提到,舉辦評鑑的同時也提供茶農朋友們互相學習觀摩的機會,一定有不一樣的成長跟變化,產製更好的阿里山高山茶。

梅山鄉農會將於12月27日(星期六)上午9~12時在梅山鄉幸福廣場舉行頒獎暨展售會,誠摯歡迎愛好品茗人士利用這個好茶匯聚的時刻,來趟梅山鄉品嚐選購嘉義好茶。比賽認證好茶大家搶買,要買要快!

本次得獎名單:

A、青心烏龍茶組

特等獎:梅山鄉邱詩富君

冠軍獎:梅山鄉林淑媛君

冠軍獎:梅山鄉王智慧君

冠軍獎:梅山鄉陳得卿君

頭等獎:邱詩富君等36名,佔3.6 %。

金質獎:黃崇敬君等102名,佔10.2  %。

優良獎:楊月秋君等288名,佔28.8  %。

優等獎:王凱右君等210名,佔21  %。

未入圍點數佔總參賽點數之36%。

B、金萱茶組

特等獎:梅山鄉郭欣諭君

冠軍獎:梅山鄉郭俊麟君

冠軍獎:梅山鄉陳惠如君

冠軍獎:梅山鄉陳惠如君

頭等獎:陳木生君等16名,佔  %。

金質獎:林鎧億君等30名,佔  9.9%。

優良獎:吳政田君等102名,佔33.8  %。

優等獎:林吉常君等48名,佔15.9  %。

未入圍點數佔總參賽點數之33.8%。

欲知114年冬季優良茶競賽得獎詳細名單,請至梅山鄉農會官方網站查詢。

圖/嘉義縣政府提供

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